สวัสดีครับ แฟนเพจของ MatchaZuki ที่น่ารักทุกท่าน คิดถึงสูตรขนมอร่อยๆกันบ้างรึเปล่าครับ หลังจากดูสูตรเครื่องดื่มอร่อยๆไปเยอะแล้ว สัปดาห์นี้แวะพักจากเครื่องดื่มเป็นสูตรขนมอร่อยๆกันบ้างดีกว่าครับ แอดมินก็ยังขอคงคอนเซ็ปต์เดิม ทำง่าย อร่อยมาก เช่นเดิมครับ ^^ วันนี้ ขอแนะนำเป็นขนมที่ทำง่ายยยยยยย กำลังฮิตติดดลมบนกันเลยทีเดียว จะเป็นอะไรไปได้ นอกจาก “Matcha Milk Spread หรือ แยมชาเขียว” นั่นเองครับ เอาล่ะ อย่ารอช้า ไปดูกันเลยดีกว่าครับ

วัตถุดิบส่วนผสม :
1. นมสด 350 ML
2. น้ำตาลทราย 80 กรัม
3. ผงชาเขียวมัทฉะ 100% MatchaZuki เกรด Medium 2 ช้อนชา
4. วิปครีม 350 ML
5. น้ำร้อนเล็กน้อย (สำหรับละลายผงมัทฉะ)

 

วิธีทำ :


1. นำผงชาเขียวมัทฉะ 100% MatchaZuki ผสมกับน้ำร้อนเล็กน้อย คนผสมให้เข้ากันดี พักไว้


2. นำส่วนผสมที่เหลือ ผสมกันในหม้อ นำไปตั้งไฟอ่อน คนให้ละลายและเดือดเบาๆ เทผงชาเขียวมัทฉะ 100% MatchaZuki ที่ละลายดีแล้วลงไป
3. คนส่วนผสมไปเรื่อยๆ จนนมเริ่มจับตัวเป็นก้อนและข้นขึ้น ระวังอย่าให้ไหม้ (ใช้เวลาประมาณ 30 นาที – 1 ชั่วโมง) ปิดไฟ พักให้เย็นลง เทลงภาชนะที่เตรียมไว้ (นำขวดแก้วไปต้มหรือนึ่งก่อน จะทำให้เก็บได้นานขึ้น)

“Matcha Milk Spread หรือ แยมชาเขียว” เป็นขนมที่มาแรงสุดๆ ทั้งอร่อย เข้มข้น หอมมันอย่าบอกใคร ทาขนมปังก็อร่อย หรือจะเอาบิสกิตต์มาจุ่มก็อร่อยไม่แพ้กัน หากถูกใจ อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ เพื่อเป็นกำลังใจให้แอดมินด้วยนะครับ ^^

สำหรับเพื่อนๆที่สนใจ #ผงชาเขียวมัทฉะ สำหรับทำขนมหรือเครื่องดื่มสามารถสอบถามได้ที่
Facebook Inbox m.me/matchazuki.th
Line http://line.me/ti/p/~@matchazuki
เราพร้อมให้คำปรึกษาและแนะนำเกรดชาเขียวให้ครับ ขอบคุณแฟนเพจและลูกค้าทุกท่านที่ให้การสนับสนุนครับ ^^
#MatchaZuki #PremiumMatchaFromUji
www.matchazuki.com